শরীরের কোন অঙ্গের জন্য কি খাওয়া সবচেয়ে ক্ষতিকর
১. মস্তিস্ক (Brain)
- আলকোহল - এটি নিউটনের সংযোগ দুর্বল করে । যে অতিরিক্ত খেলে মস্তিষ্কের আকার ছোট করে দিতে পারে।
- চিনি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার - অতিরিক্ত চিনি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে কষে বাধা সৃষ্টি করে, ফলে স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে যায় ।
- প্রসেসদ ফুড বা প্যাকেট জাতীয় খাবার - চিপস, বার্গার, পিৎজা, প্যাকেট জাতীয় স্ন্যাকস ইপ্তাদি । এইসব খবরে অতিরিক্ত ফাট থাকে যা মনোযোগ ক্ষমতা কমিয়ে দেয় ।
২. ত্বক (skin)
ত্বক আমাদের অতি প্রিয় এবং সবচেয়ে গুরুত্ব পূণ্য একটি অঙ্গ যা সুস্থ থাকলে আমাদের কনফিডেন্স লেভেল বাড়ায় ঃ
- চিনি ও সাদা ময়দা - গুলা অতিরিক্ত খেলে ত্বক এর চামড়া নরম হয়ে ঝুলে যায় এবং বাকি রেখে তৈরি করে ।
- বাজা ও তৈলাক্ত জাতীয় খাবার - ত্বকে অতিরিক্ত তেল সৃষ্টি করে ফলে ব্রণ এবং ফুয়াকড়ি তৈরি করে ।
- আলকহল ও কোমল পানীয় - ত্বককে শুষ্ক এবং নিস্তেজ করে তুলে ।
৩. কিডনি (Kidny)
কিডনি রক্ত থেকে বজ্য ফিল্টার করে এবং শরীলের পানির ভারসাম্য বজায় রাখে কিডনি কে নষ্ট করতে পারে এমন খবরের নিচে তালিকা দেওয়া হলো ঃ
- অতিরিক্ত লবণ - লবণ রক্ত চাপ বাড়িয়ে কিডনির ফিল্টারিং ক্ষমতা কমিয়ে দেয় ।
- প্রসেসড খাবার - প্যাকেট সুপ চিপস কান জাতীয় খবরে সালভার ও ফসফেট থাকে যা কিডনির জন্যে বিষ।
- কোমল পানীয় বা সফট ড্রিংক - এতে থাকা ফসফরিক এসিড কিডনি তে পাথর তৈরি করে ।
৪. পাকস্থলী (stomach)
- ঝাল ও অতিরিক্ত মসলা জাতীয় খাবার - ঝাল ও অতিরিক্ত মসলা জাতীয় খাবার এসিডিটি বাড়ায় ।
- ভাজাপোড়া খাবার - ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার পেট এসিড তৈরি করে ।
- কাফেন বা কার্বনেট ড্রিংক - পাকস্থলী আস্তরণ ক্ষতিগ্রস্ত করে ।
- অসময়ে খাওয়া - দীর্ঘক্ষণ না খাওয়া বা হঠাৎ করে খাইয়া পাকস্থলী নষ্ট করতে পারে ।
৫. ফুসফুস (lungs)
- তেল চর্বি জাতীয় খাবার - গুলা শ্বাসকষ্ট বাড়াতে পারে ।
- চিনি ও মিষ্টি খাবার - অতিরিক্ত চিনি শরীলের চুলকানি সৃষ্টি করে আজমার জন্যে বিপদজনক ।
- প্রোসসড মাংস - এতে থাকা নাইট্রিক এসিড ফুসফুসের কাজ ক্ষমতা কমায় ।
৬. হার ও জয়েন্ট (bones and joints)
- অতিরিক্ত লবণ - ইনসুলিন সৃষ্টি করে যা হাড়ে প্রদাহ তৈরি করে ।
- অতিরিক্ত চিনি - লবণ শরীল থেকে ক্যালসিয়াম বের করে দেই ।
- সোদা - এতে থাকা ফসফরিক এসিড ক্যালসিয়াম শোষণ করে নেয়
8.দাঁত ও মুখগহ্বর (Teuth o mouth)
দাঁত আমাদের জন্য খুবই গুরুত্বপুর্ণ । দাঁত ক্ষতি স্থাপন করে এমন কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হলো ঃ
- চিনি মিষ্টি - ব্যাকটিরিয়া চিনীকে ভেঙ্গে এসিড তৈরি করে, যা এনামেল তৈরি করে ।
- সফট ড্রিংকস - এতে থাকা এসিড দাঁতের ক্ষয় দ্রুত হয়সাহায্য করে ।
- স্টিকি খাবার ( চকলেট , কান্ডি ) - দাঁতের ফাঁকে লেগে থাকে এবং ব্যাকটিরিয়া বাড়ায় ।
সুস্থ থাকার জন্যে অতিরিক্ত কিছু পরামর্শ ঃ
- বেশি বেশি পানি পান করুন ।
- ফল, শাকসবজি, ফাইবার, ও প্রাকৃতিক খাবার গ্রহণ করুন ।
- প্রক্রিয়াজাত ও কৃত্রিম খাবার পরিহার করুন ।
- ধুমপান ও মডপ্রন এড়িয়ে চলুন ।
- পজ্জাপ্ত ঘুম ও ব্যায়াম করা ।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url